La Zoevel, la bière du Sablon

La Zoevel est une bière ambrée titrant 8% d’alcool à l’odeur moyennement houblonnée avec des senteurs maltées et des notes fruitées. Son goût est peu amer avec des saveurs de biscuits légères et des pointes caramélisées. Elle est peu sèche en bouche et développe une astringence moyenne en fin de bouche.

Passionnés de bières, deux amis, décident en janvier 2015 de créer une bière pour la place du sablon à Bruxelles. Ils élaborent une recette en collaboration avec la brasserie de La Lesse.

La Brasserie de la Lesse est une société coopérative à finalité sociale dont les objectifs sont les suivants :

  • Relocalisation de l’économie
  • Création d’activité en milieu rural
  • Activité participative

La Brasserie a également mis sur pied un solide partenariat avec OXFAM. Leur entreprise est située au cœur d’Éprave, un petit village rural de la commune de Rochefort. En complémentarité à la finalité sociale de la brasserie, ils veillent à mettre en place un mode de fonctionnement respectueux de l’environnement.

Venez découvrir notre bière
dans les bars belges et bruxellois.
Dégustez-y la Zoevel,
et ces différents houblons …

Les restaurants, brasseries et bistros
belges et bruxellois, vous ouvrent
leurs portes pour venir savourer leurs plats
accompagnés de la Zoevel.

Pour partager, découvrir ou offrir une bière surprenante et originale, allez à la rencontre de nos spécialistes en bières.

C’est lors des marchés bruxellois que la Zoevel, bière du sablon, se déguste le mieux. Rejoignez-nous dans une ambiance festive et chaleureuse, dégustez une bière artisanale et biologique.

BARS

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RESTOS

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MAGASINS

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MARCHÉS

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